www.bi-tex.com

«Сельдь под шубой» вошел в «топ» экзотических новогодних блюд

Американцы описали нашу «шубу» как экзотический салат для любителей рыбы . Фото: http://s2.afisha-eda.ru/

Традиционный для многих украинцев салат считают необычным и странным много поваров мира.Американцы составили список самых необычных блюд, которые готовят в мире на Рождество и Новый год. Они описали нашу «шубу» как экзотический салат для любителей рыбы. «Selyodka pod Shuboy» –многослойный салат, который употребляют украинцы и россияне в период новогодне-рождественских праздников, – говорится в описании. – Если вы любите рыбу, то обязательно попробуйте ПИРОГ, в котором по очереди выкладываются свекла, майонез, картофель, нарезанные кубиками яйца и, конечно же, селедка».
 
Многие повара мира считают «Селедка под шубой» очень странным блюдом. К примеру, известный дока кулинарного дела, неизменный судья «Мастершеф», Эктор Хименес Браво вообще не понимает, как можно есть такой салат. А этот повар, как известно, за свою практику пробовал и жуков, и ужей, и морских свинок.
В топ особых новогодних блюд также попали: гусь, которого готовят в Германии, фаршированный яблоками, каштанами и черносливом; итальянская рыба в томатном соусе и фаршированная (Сочельник в Италии принято называть Праздником семи рыб); филиппинское поросенок лечон, зажаренное на вертеле; arroz con gandules – рис с горохом, соусом софрито и чесноком, который на Рождество едят в Пуэрто-Рико; знаменитые польские pierogi – вареники со сметаной, шкварками и луком.
Кстати, самый большой в мире «Селедку под шубую» приготовили в Калининграде. 500-килограммовый салат был длиной аж 12 метров! Для его приготовления понадобилось 50 кг сельди, 158 кг картофеля, 98 кг свеклы, 94 кг моркови, 10 кг лука, 720 яиц и 50 кг майонеза!

Крупнейшая в мире шуба весила 500 кг и была 12 м длиной!

Каким бы странным не считали нашу «шубу» иностранцы, украинцы любят и часто готовят этот салатик. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт. Есть несколько вариантов приготовления этого блюда и в нашей рубрике «Гурман». Среди них «Шуба в шубке», которая готовится в середине французского багета. За основу берется не селедка, как копченая скумбрия. Не менее вкусным, но при этом малокалорийным является салатик «Диетическая шуба». Вместо майонеза в этом блюде используется интересный сырный соус, а одним из компонентов является яблоко.
 

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Вдова строителя получила помощь от ОС. 3 млн. рублей – на очереди
17 февраля в Общественный Совет по развитию саморегулирования обратилась за помощью молодая женщина, супруг которой погиб на стройке. В течение нескольких дней ей была оказана методическая помощь, а также направлена материальная выплата их бюджета ОС. Как сообщает пресс-служба Общественного совета, трагедия произошла в ноябре 2016 года при строительстве двухэтажного административного здания в городе Сатка Челябинской области. При подъеме автокраном железобетонной плиты один из дополнительных упоров автокрана провалился в грунт, отчего поднимае...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7