www.bi-tex.com

Пирог-«губка» на кисели с цукатами

Элементарный не хлопотный пирог, который очень быстро готовится.. Фото: автора

Невозможно поверить, но сдоба пирога — это настоящая губка, пористая и сжимается как настоящая! Готовить очень легко. Продуктовый набор минимальный. Пирог вкусный и необычный! Кроме того, каждый раз можно менять его вкус, используя кисель с различными наполнителями.
Ингредиенты:
Брикет сухого киселя (у меня земляничный),
3 яйца,
0,5 ч. л. соды (погашенной уксусом),
3 ст. л. муки (с горкой),
горсть цукатов, ванилин.
Приготовления:
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито).

Соду погасить уксусом. Добавить по одному яйца, перемешать.

Добавить цукаты и ванилин.

Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, устелив его пергаментом и смазав сливочным маслом.

Поставить в предварительно нагретую до 180°С духовку, выпекать 10-15 минут до зарумянивания.

Пирог охладить, вынуть из формы и нарзати порционными кусочками.

Можно полить любым фруктовым топингом.

 

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

План ремонта дорог в МО составят с учетом мнения жителей
Начался сбор предложений по программе ремонта и благоустройства дорог в Подмосковье на 2018 год, говорится в сообщении министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области. "На портале "Добродел" начался сбор предложений по ремонту и благоустройству дорог Подмосковья на 2018 год", – сообщается в документе. Как указывается в нем, присылать предложения и оставить комментарии можно по ремонту региональных и муниципальных дорог, переводу дороги из грунтовой (щебеночной) в асфальтобетонную, а также по ликвидации пробок, строительств...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7