www.bi-tex.com

БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ: вкусные хрустящие гренки из лаваша

Подавать греночки горячими.. Фото: автора

Это блюдо — нечто среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара.А еще такие греночки можно смело готовить как закуску на фуршетный стол. Хотя нам больше они нравятся именно с «пылу-жару».
Ингредиенты: 1 упаковка тонкого лаваша,
1 упаковка плавленого сыра (порционный типа «Хохланд»),
100 г вареной колбасы (ветчины, балыка, буженіни тому подобное), вяленые помидоры (или маринованный огурчик или шампиньоны).Для кляра:
2 яйца,
50 мл молока,
панировочные сухари,
соль, перец.
Приготовления:
Лаваш разрезать на квадратики. Колбасу натереть на терке.
На каждый кусочек лаваша положить пластинку сыра, сверху распределить тертую колбаску и несколько кусочков вяленых томатов. Скрутить лаваш в рулетик.
Яйцо взбить с молоком, слегка посолить и поперчить. Окунать рулетики в смесь, затем в панировочные сухари и обжаривать на горячей сковородке.
Складывать на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
Подавать греночки горячими.

 

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Как купить двухкомнатную квартиру и сэкономить
Собственная двухкомнатная квартира, в которой хватает места всем членам семьи, является мечтой многих современных людей. Такая покупка – это то, к чему человек идет долгие годы, отказывает себе в определённых вещах и отдыхе, экономит и волнуется. Чтобы купить 2-хкомнатную квартиру в Череповце на https://cher.etagi.com/realty/dvuhkomnatnye-kvartiry/, достаточно выбрать оптимальный для себя вариант, ознакомиться его характеристиками и стоимостью и заключить сделку. При этом можно быть уверенным в том, что объект предлагаемой недвижимости прошел п...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7