www.bi-tex.com

БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ: вкусные хрустящие гренки из лаваша

Подавать греночки горячими.. Фото: автора

Это блюдо — нечто среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара.А еще такие греночки можно смело готовить как закуску на фуршетный стол. Хотя нам больше они нравятся именно с «пылу-жару».
Ингредиенты: 1 упаковка тонкого лаваша,
1 упаковка плавленого сыра (порционный типа «Хохланд»),
100 г вареной колбасы (ветчины, балыка, буженіни тому подобное), вяленые помидоры (или маринованный огурчик или шампиньоны).Для кляра:
2 яйца,
50 мл молока,
панировочные сухари,
соль, перец.
Приготовления:
Лаваш разрезать на квадратики. Колбасу натереть на терке.
На каждый кусочек лаваша положить пластинку сыра, сверху распределить тертую колбаску и несколько кусочков вяленых томатов. Скрутить лаваш в рулетик.
Яйцо взбить с молоком, слегка посолить и поперчить. Окунать рулетики в смесь, затем в панировочные сухари и обжаривать на горячей сковородке.
Складывать на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
Подавать греночки горячими.

 

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Единую информационную платформу для застройщиков создадут в Москве
Москва создает единую цифровую информационную платформу по взаимодействию органов власти с застройщиками в строительной сфере, заявил журналистам в четверг начальник информационно-аналитического управления департамента градостроительной политики столицы Андрей Курилов. "Мы создаем совместно с департаментом информационных технологий единую информационную платформу по вопросам взаимодействия органов власти и застройщиков. Этот ресурс будет охватывать все вопросы строительной отрасли", — сказал А.Курилов. По его словам, в ресурс будут включены уж...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7